聽朋友說，金山街最近有新品牌進駐，叫做天利食堂(tian-li)，沒想到在逐漸落寞的金山巷弄，也會有新品牌願意成立。
主要產品為日式烏龍麵以及豆腐鍋為主打，整體氣氛感覺很好，以木系色彩為出發，是走溫馨且讓然感到親切的風格。
人員制服也顯現的很專業，很有現代日式匠風(畫家)的感覺，難道是藤子不二雄所帶來的效應(誤?)
店內也有設置元氣牆，讓顧客可以填寫想說的話，再貼到這個上面，本不清楚為什麼會放一顆大大黃豆，向服務人員詢問後，原來店內也有販賣非基改的醇濃豆漿，希望可以帶給大家更多元氣，這著實我感覺整體氛圍跟一般餐廳很不一樣。
今天用餐區域在二樓，映入眼簾的也是自取式的書報櫃，忘了拍菜單，但也要說明一下，天利食堂是採人員帶位制，自助式點完餐點至櫃台結帳，爾後人員就會持續在桌面進行服務。
(氛圍這麼好，想怎麼走都不會設限，真的很讓人感覺有家的fu)
用餐席位也設有調味料自助區，讓顧客可以隨心取用，也採一貫的木系感覺。
大讚小提: 在等待餐點時候，我剛好裝到最後一杯水，正準備找尋服務人員時，沒想到專業的人員早就取了一壺新的檸檬水，還為我接過杯子盛裝給我，真的讓我十分訝異。
整體消費約1人200-250元，也沒有再加收服務費，在這服務要錢白開水要錢的時代，也太佛心來了吧... (工作人員辛苦了)
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今天我與友人都分別點了豆腐鍋，首先是我的麻辣豚肉豆腐鍋!!
豆腐鍋內容除了鍋物以外，還有蒸蛋以及米飯，白米飯可+10替換為紫米飯，而我也這樣做了!!
這紫米飯一點都不雷，米粒蒸的通透分明，口感也很有彈性，
而主角豆腐鍋，豆腐水嫩滑順(是有點像豆花但又比較緊實)，可隨著湯一起食用，重點是湯頭!!應該是蔬菜基底熬製的，因為沒有很濃厚的肉材風味，
而搭配著麻辣醬的催化，真的很想來一下伍佰老師順啦!!
!
再來是朋友點的。
起司奶濃豚肉豆腐鍋
白米飯一樣口感Q彈，重點還是鍋物表現，本預設頂多是牛奶基底的湯頭，但重點是這個起司也太犯規了，應該是準備要出菜時才撒上的起司絲，當湯匙一下去將料挖起時，竟然會牽絲~~~~~~~~~實在太讓人開心了~~~~
在用餐過程，只見我與友人不斷地讚嘆，因為金山真的沒有這樣的餐廳，讓人不禁悲從中來，越吃越悲愴..
(誇張~~~~~)
飲料部分我沒有點選，但也拍一下朋友所點的OREO可可豆漿。
直接跟朋友索取喝了一口，嗯..沒想像中可可味濃厚，但仍感覺得出來豆漿香濃的感受，是我自己預設立場，但仍然還是一杯很不錯的特調飲。
最後就是甜點上桌囉。
鏘鏘鏘~~果物冰淇淋~~。
裡面有吐司丁，莓果粒，還淋上應該是卡士達醬，就是會放在好吃奶油麵包裡面那個，真的很特別，重點是外觀真的不錯，可以感覺餐廳的用心。
杯盤狼藉的圖片就不放上來了，由於自身常常需要到新竹處理專案事宜，也常與友人處於不知道吃什麼的囧境(太貴吃不起，小吃快吃膩)，現在發現了這家新的餐廳，至少又可以擋好一陣子了!!
(滿意)
天利食堂資訊:
地址:新竹市金山街47號
連絡電話: 03-5773808
客單價: i'm a man，我花250$
營業時間: 11:00~21:00
服務感受: 9分
產品品質: 8.5分
回頭建議: 8.75分
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